लीची का वैज्ञानिक नाम लीची चाईनेन्सिस (Litchi Chinensis) है तथा सपेन्डेसी(Sapindacenae) परिवार का सदस्य है। इसके फल मनमोहक सुगंधयुक्त स्वाद आकर्षक रंग एवं पौष्टिक गुणों के कारण ही इसे फलो की रानी कहा जाता है। लीची उत्पादन में भारत का विश्व में चीन के …