पाचन

पाचन क्या है

जटिल पोषक पदार्थों को अवषोषण योग्य सरल रूप में परिवर्तित करने की इस क्रिया को पाचन (Digestion) कहते है। हमारा शरीर भोजन में उपलब्ध जैव रसायनों को उनके मूल रूप में उपयोग नहीं कर सकता अतः पाचन तंत्र में छोटे-छोटे अणुओं में विभाजित कर साधारण पदार्थों में…

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